如何快速拥有一杯『快乐素颜水』？！
秋冬季节天气干燥，理应多补充水分，但有些小伙伴不习惯天天喝白开水，或者不怎么爱喝白开水。如果买饮料、奶茶喝的话，又会因为其中的糖分或脂肪含量而望而却步，这些多喝对身体也无益，花费也不少。这个时候可以简单地尝试DIY，在白开水里泡入一些东西试试。
“快乐素颜水”就是可以在水里泡入各种水果、果干、花茶等等，让不爱喝白开水的小伙伴爱上喝水，既可以补充足够的水分，也能顺带给身体补充一些微量的营养物质。平常喝多了柠檬水、蜂蜜水，想换换口味，那么今天给大家推荐的这一杯“快乐素颜水”，它的口感与效果都可以算得上是“绝绝紫”了
。
很简单，就是用桑椹泡水喝。
新鲜桑椹不易得，用桑椹果干来泡水也是可以的。
桑椹又称为桑果，有“中华果皇”之美誉，早在《本草纲目》已有记载，“桑椹，一名文武实。单食，止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。”。桑椹在2002年，被国家卫健委列入第一批“既是食品又是药品”的物品名单中，即为药食同源之佳果。
平时不管是在公司还是在家，拿一小包这样的桑椹果干，用40-60℃的温水冲泡，一杯“快乐素颜水”就诞生了。看着一颗颗紫黑色的桑椹果干在水里浮沉，慢慢地变得饱满，透明的水也逐渐被晕染成亮红色。
其实这是桑椹天然的颜色，并不是人工添加色素，是为花青素也。花青素（anthocyan ins）又称花色素，是自然界中一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属黄酮类化合物，是植物花和果实中的一种主要呈色物质。其抗氧化原理作用表现为：花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合防止过氧化，也和金属离子Cu2 +等螯合, 防止 VC过氧化, 再生 VC, 从而再生 VE, 也能淬灭单线态氧。
而且泡一杯这样的“快乐素颜水”之后，桑椹水可以饮用，桑椹果干也能吃，一点都不浪费。甜甜可口的桑椹水，润燥解渴，吃着柔软的桑椹果干，提神果腹。可能你又有疑问了，桑椹水和桑椹果干吃起来都是甜甜的，难道是加了些什么吗？不不不！看看宝桑园桑果干的配料表，只有桑椹，没有添加剂，也没有另外加糖，吃起来是不是健康安心很多？！
而且它们的甜感，关键在于选用的果实品种。宝桑园桑椹果干原料主要选用的是由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所培育的“大10”品种，它有着个大、肉厚、色紫红、味甜、无籽等特点。
在生产加工方面，从采摘下来到加工在4小时内完成，一定程度上有效保留住桑椹的鲜度风味与营养成分。桑椹自人工采摘下来，历经筛选、除杂、清洗、灭菌等，采用低温干燥技术精制成香甜可口的果干。
如果想要口感再丰富些，加持轻养效果，可以在桑椹水里加几颗枸杞子（红枸杞、黑枸杞均可），对于呵护双眼有一定的辅助效果；或者加适量的菊花和桑椹果干一起泡水，一杯清肝明目润燥花茶就诞生了；亦或是桑椹搭配几颗乌梅，一杯酸甜开味的桑椹乌梅茶就好咯。
