春季养生，舒肝宁神是关键

近段时间疫情来势汹汹，使得人心惶惶，但面对“狡猾”的新冠病毒，我们防控的节奏不能乱，对于下阶段的防控也要有信心，正如张文宏医生所说的：“这次疫情来的很突然，与其说是冬季还没有过去，还不如说是一次倒春寒，但当我们看清了前方的道路和必将到来的春天，又有什么可以畏惧的呢？”

因此面对病毒，消除恐惧是我们必须走出的第一步，同时也要做好自我防护，强身健体，提高免疫力。免疫功能正常，接种疫苗，为成功抵抗病毒打下良好的基础。

增强免疫力除了以抵抗病毒之外，更重要的一点在于随着经济发展和人们生活水平的迅速提高，人们在享受现代文明发展成果的同时，文明病，即生活方式病正日益“流行”，处于亚健康状态的人群越来越多。

《皇帝内经·素问》中说到：“是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。”如今国家中医药管理局也明确提出“治未病”的医疗指导原则，倡导以预防为主，“未病先防，既病防变”。

现正处春季，春季属木，人体五脏中与之相对应的便是肝，“逆春气则少阳不生，肝气内变”，因此中医主张在春季要“养肝为先”。常见的养肝药材有山药、大枣、菊花、酸枣仁、枸杞、玫瑰等，其实还有一种时令正盛的食物也是春季养生之宝——桑椹。

桑椹味甘性寒，归心、肝、肾经，中医认为桑椹具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神等功效。它含有花青素、白藜芦醇、膳食纤维等营养成分。不过对于脾胃虚寒的人群来说，桑椹性偏寒，食用量上还是要谨遵医嘱。

（图源 摄图网）

春季肝火旺、肝气郁结，容易影响睡眠质量，再加上天气回暖，白天会犯春困，循环往复导致精神状态不佳，这时若能喝上一杯舒肝益气、宁心安神的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。

桑椹枸杞玫瑰花茶

枸杞子性味甘平，归肝、肾经，在《中国药典》中具有滋补肝肾、益精明目、治虚劳精亏、内热消渴等功效；玫瑰花（重瓣红玫瑰）性味甘、微苦、温，归肝、脾经，在《随息居饮食谱》中记载：“有调中活血、舒郁结、辟秽、和肝之效。”

若在上面提到的花茶方子中增加适量的酸枣仁煮水的话，对于宁心安神更有效益。酸枣仁我们知道有补肝、宁心、敛汗生津之效，用于虚烦不眠、惊悸多梦等（摘录自《中国药典》）。

虽说亲自冲泡养生花茶有一种生活的仪式感，但有时在材料的挑选、用量方面确实不好掌控，所以日常若是有已调配好的、安全又好喝的口服饮品，那么对于春季宁心安神、疏肝养生就更容易实现了。

这一款桑椹酸枣仁红玫瑰饮品（晚桑好）主要是由广东省农科院、广东省农产品加工重点实验室与宝桑园联合研制，以本草植物为主要原料，没有添加白砂糖、蔗糖。

配料表里有桑椹、酸枣仁、重瓣红玫瑰、枸杞、莲子粉、佛手粉，这都是属于药食同源，再添加有茶叶茶氨酸、血橙，通过科学配比，每天晚上睡前喝一小瓶，有助于宁心安神，没有依赖。