小红书博主私藏配方公开,体重管理原来这么简单!
经过科研验证,桑葚多糖可极显著增强乳酸脱氢酶活力,并显著降低运动生成的乳酸浓度水平,具有较好的抗运动疲劳活性[1]。此外,实验发现桑葚花色苷对体重增加有抑制作用[2]。 而对于超重、肥胖人群,特别是血糖、血脂偏高的人群,桑葚还有降血糖、降血脂的功用。 科研团队研究了不同剂量的桑葚多糖对糖尿病生理生化(包含血糖水平、血脂指标、脂质过氧化水平和血清抗氧化状态)等指标的影响。试验结果表明,桑葚多糖能抑制/降低血糖的升高,降血糖效果显著,对血脂指标有明显的调节作用,并对脂质过氧化水平和血清抗氧化状态有明显的调节作用[3]。桑葚花青素还能抑制低密度脂蛋白的氧化,可有效预防动脉粥样硬化,保护心脑血管系统[4]。 [1]靳铁柱. 响应面法优化桑葚多糖纯化工艺及不同产物的抗运动疲劳活性比较[J]. 保鲜与加工,2022,22(04): 67-73. [2]Wu T, Qi XM, Liu Y, et al. Dietary supplementation with purified mulberry (Morus australis Poir) anthocyanins suppresses body weight gain in high-fat diet fed C57BL/6 mice[J]. Food Chemistry, 2013, 141(1): 482-487. [3]王强, 王睿, 王存,等. 桑葚多糖调节血糖代谢及体外抗氧化效果研究[J]. 食品科学, 2014,035(011) - 260~264. [4]Liu L-K, Lee H-J, Shih Y-W, et al. Mulberry Anthocyanin Extracts Inhibit LDL Oxidation and Macrophage-Derived Foam Cell Formation Induced by Oxidative LDL [J]. Journal of Food Science, 2008, 73(6): 113–121.