从《长安的荔枝》看唐代岭南的千年桑蚕文化|广东宝桑园健康食品有限公司
从《长安的荔枝》看唐代岭南的千年桑蚕文化
近日,根据马伯庸同名小说改编的电视剧与电影《长安的荔枝》热播。剧中,荔枝使李善德为让杨贵妃吃上新鲜荔枝,在岭南历经波折。剧中除了紧张的荔枝转运情节,还有一些细节生动展现了唐代岭南的多元风貌,比如胡人在岭南的商业活动。其中胡人苏谅,在李善德一筹莫展之际,与其达成交易,为其提供资金,助他开启荔枝转运的探索。这一情节并非虚构,在唐代,确实有众多胡人不远万里来到岭南做生意。唐代国力强盛,对外开放程度极高,作为海上丝绸之路的枢纽,广州聚集着大量来自波斯、阿拉伯的胡商,他们带来了香料、珠宝等异域商品,又将中国的丝绸、瓷器等特产运往海外,特别是对丝绸的旺盛需求,直接催生了珠三角农民种桑养蚕的热潮。据《广东省志·丝绸志》记载,唐朝时期,南海地区“壤土饶沃,田稻再熟,蚕桑五收”,本地桑蚕业生产已经达到较高水平。这些桑树不仅为养蚕提供饲料,其果实桑葚也成为当地居民的滋补佳品。唐代中医典籍《本草拾遗》中就盛赞桑葚, "利五脏关节,通血气",足见其滋补价值。唐宋以前,珠江三角洲不少部分地区地势低洼,水患严重威胁着老百姓的生活和生产活动。为解决这一问题,先民们创造性地将低洼地深挖为鱼塘,塘基种植桑树,形成"塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑"的循环体系——这便是被誉为"世界循环生态农业典范"的桑基鱼塘。这种智慧在清代达到巅峰。据《广东新语》记载,顺德九江"地狭小而鱼占其半,池塘以养鱼,堤以树桑",南海、中山等地的桑基鱼塘面积达百万亩,甚至形成“弃田筑塘、废稻树桑”之风,有了"一船生丝出,一船白银归"的繁荣景象。
从《长安的荔枝》的文学想象回到历史现场,我们看到的不仅是一颗荔枝的传奇,更是唐代岭南桑蚕文化的壮丽画卷。梅关古道上的马帮铃声、广州港的千帆竞发、宫廷里的霓裳羽衣,共同编织着岭南桑蚕业的千年文脉。这种文化基因至今仍在岭南大地上延续——当西樵山畔的桑基鱼塘泛起涟漪,当宝桑园100%NFC桑葚汁酸甜可口触动味蕾,我们依然能感受到唐代岭南桑蚕文化的温热血脉。宝桑园深耕桑蚕产业20多年,从原料、研发、生产等核心环节进行全产业链布局。在全国布局六大自有种植基地,拥有百万亩桑葚种植面积,产区种植/加工均获有机认证。原料桑葚均由人工精心挑选,要求树龄3年以上、单果重量不少于3g的鲜果,所选桑葚,果大饱满、汁多无籽,水分及花青素含量更高,为高品质桑葚汁的生产奠定了坚实基础。
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